Blog

Kawa bezkofeinowa – jak powstaje i kto powinien ją pić? Kawa bezkofeinowa cieszy się popularnością wśród osób, które pragną uniknąć kofeiny, lecz nie chcą rezygnować z ulubionego napoju. Jak jest zrobiona kawa bezkofeinowa? Proces ten zaczyna się od usunięcia kofeiny z ziaren kawy, co można osiągnąć na kilka sposobów. Jedną z najstarszych metod jest metoda…

Kawa ziarnista – dlaczego świeżość ma kluczowe znaczenie? Kawa ziarnista to nie tylko napój, ale prawdziwa uczta dla zmysłów. Świeżość kawy odgrywa kluczową rolę w kształtowaniu jej smaku. Proces starzenia się kawy prowadzi do utraty jej aromatów i intensywności. Istotne związki chemiczne ulegają rozkładowi, co skutkuje zubożeniem bukietu smakowego. Właśnie dlatego świeżość kawy jest tak…

Kawa rzemieślnicza – dlaczego warto postawić na jakość? Kawa rzemieślnicza to produkt, który wyróżnia się na tle masowo produkowanej kawy przede wszystkim jakością. Ziarna kawy przeznaczone do produkcji kawy rzemieślniczej są starannie wyselekcjonowane i pochodzą z małych, lokalnych plantacji, gdzie uprawa odbywa się z poszanowaniem tradycji oraz zrównoważonych praktyk rolniczych. Dzięki temu każda filiżanka kawy…

Arabica vs Robusta – czym różnią się te gatunki kawy? Kiedy zastanawiamy się, arabica czy robusta, warto najpierw przyjrzeć się ich pochodzeniu. Arabica wywodzi się z wyżyn Etiopii i rośnie na większych wysokościach, co wpływa na jej delikatniejszy smak. Robusta natomiast pochodzi z centralnej i zachodniej Afryki oraz Azji Południowo-Wschodniej. Jej nazwa wskazuje na odporność…

Historia kawy filtrowanej Kawa filtrowana, znana również jako kawa przelewowa, to napój, który zyskuje na popularności dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i aromatowi. Historia kawy filtrowanej sięga już początku XIX wieku, gdy pierwsze filtry z tkaniny zaczęto używać we Francji. Jednak prawdziwy przełom nadszedł wraz z wynalezieniem filtra papierowego przez Melittę Bentz w 1908 roku. Dzięki…

Różnice między kawą do ekspresu a kawiarki Decyzja o tym, jaki rodzaj kawy wybrać, aby cieszyć się pełnią smaku, zależy od kilku kluczowych różnic między kawą przeznaczoną do ekspresu a kawą idealną do kawiarek. Kawa do ekspresu często jest średnio do ciemno palona, co pomaga wydobyć intensywny aromat i pełnię smaku podczas szybkiego procesu ekstrakcji…

Jakie rodzaje kawy sprawdzą się w biurze? Kawa w biurze odgrywa istotną rolę, mając na celu nie tylko pobudzenie do pracy, ale również integrację zespołu przy wspólnym delektowaniu się ulubionym napojem. Wybierając rodzaje kawy do biura, warto wziąć pod uwagę różnorodność preferencji pracowników, co przełoży się na większe zadowolenie zespołu. Najlepsza kawa do biura to…

Zestawy kawowe – różnorodność możliwości prezentowych Zestawy kawowe to doskonały prezent dla kawoszy, ponieważ oferują różnorodność możliwości prezentowych, które zaspokoją nawet najbardziej wymagające podniebienia. Na rynku dostępne są zestawy dedykowane zarówno miłośnikom klasycznych smaków, jak i poszukiwaczom nowych aromatycznych doznań. Możemy wybierać spośród zestawów zawierających światowej klasy ziarniste kawy, które pozwalają na eksperymentowanie z różnymi…